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Bolinho de Arroz Crocante por Fora e Macio por Dentro

Se você está em busca de um petisco delicioso e fácil de preparar, temos uma receita perfeita de bolinho de arroz, que fica crocante por fora e macio por dentro.

Combinando ingredientes simples, como arroz cozido, queijo derretido e temperos aromáticos, esta receita certamente se tornará um sucesso em sua casa, já que o seu preparo é simples e o sabor é maravilhoso.

Bolinho de Arroz

Ingredientes da Receita de Bolinho de Arroz

Para realizar o preparo dessa receita de bolinho de arroz, você vai precisar dos seguintes Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 colher de sopa de tempero caseiro pronto (cebola, salsinha, alho, cheiro verde)
  • Sal a gosto
  • Farinha de trigo (quantidade suficiente para dar o ponto)
  • 50 ml de leite
  • 1 ovo inteiro
  • 150 gramas de queijo mussarela ralado
  • Cenoura ralada a gosto
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Alho frito a gosto (opcional)
  • 1 colher de café de fermento para bolo

Como Fazer Bolinho de Arroz

Veja agora o modo de preparo dessa receita detalhada no passo a passo abaixo:

  1. Primeiramente, em uma tigela, misture as 2 xícaras de arroz cozido com o tempero caseiro pronto, sal a gosto e a cenoura ralada.
  2. Em seguida, adicione o queijo parmesão ralado, a mussarela ralada, o ovo inteiro e o alho frito, caso esteja usando.
  3. Logo depois, misture bem todos os ingredientes e comece, aos poucos, a acrescentar a farinha de trigo.
  4. Então, siga incorporando também o leite gradualmente, até obter uma massa que possa ser modelada.
  5. Agora, adicione o fermento para bolo e misture novamente até ficar homogêneo.
  6. Para finalizar o processo, com o auxílio de uma colher, modele os bolinhos e frite-os em óleo quente, controlando a temperatura para atingirem o dourado por fora e cozimento por dentro.
  7. Por fim, assim que estiverem fritos, coloque os bolinhos em papel toalha para eliminar o excesso de óleo e está pronto.

Compartilhe a Receita

Agora que você já tem a receita completa em mãos, é hora de preparar essa delícia e compartilhá-la com seus amigos e familiares.

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Eduardo dos Santos

Olá! Meu nome é Eduardo dos Santos, mais conhecido como Dudu, e sou o criador do site "As Delícias do Dudu". Desde muito jovem, sempre tive uma paixão pela culinária e experimentar novas receitas. Ao longo dos anos, pude desenvolver minhas habilidades culinárias e aqui é o lugar onde compartilho receitas favoritas com outras pessoas apaixonadas por gastronomia. Desde pratos principais até sobremesas, estou sempre experimentando novas combinações e sabores para trazer algo novo para a mesa. Fora da cozinha, adoro viajar e experimentar novas culturas e sabores. Também irei compartilhar muitas outras informações sobre estilo de vida, viagens e variedades. Se você é um amante da culinária e adora um bom estilo de vida, então estou animado para tê-lo como parte da comunidade "As Delícias do Dudu".

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