Massa de Pizza Caseira: Receita Fácil igual à Pizzaria

Se você ama pizza e sempre quis fazer em casa uma massa igualzinha à das pizzarias, chegou a hora de aprender! Nesta receita, vamos te mostrar como preparar uma massa de pizza caseira que é deliciosa, fofinha e crocante, usando ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua despensa.

Com apenas alguns passos simples, você estará pronto para saborear uma pizza feita por você mesmo, com todo o sabor e carinho.

Como Fazer Massa de Pizza Caseira

Prepare-se para colocar a mão na massa. Para fazer essa massa de pizza caseira, você vai precisar de farinha de trigo, sal, açúcar, água, óleo vegetal e fermento biológico seco.

Ingredientes da Massa de Pizza Caseira

• 250g de farinha de trigo
• 1 colher rasa de chá de sal
• 2 colheres rasas de chá de açúcar
• 125 ml de água
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 colher de chá de fermento biológico seco

Modo de Preparo da Massa de Pizza Caseira

1. Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha de trigo com o sal e o açúcar.
2. Em seguida, adicione a água, o óleo vegetal e o fermento biológico seco.
3. Então, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
4. Logo depois, sove a massa em uma superfície enfarinhada por alguns minutos, até que fique lisa e elástica.
5. Agora, cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
6. Em seguida, pré-aqueça o forno a 200°C e após o tempo de descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada, dando o formato de sua preferência.
7. Coloque a massa em uma forma para pizza, previamente untada e enfarinhada.
8. Por fim, cubra a massa com molho de tomate, peito de peru, queijo e orégano a gosto e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.

Tempo de Preparo e Rendimento

• Tempo de Preparo: Aproximadamente 1 hora e 30 minutos (incluindo o tempo de descanso da massa)
• Rendimento: 1 pizza média

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Agora que você sabe como fazer uma deliciosa massa de pizza caseira, não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Prepare uma noite de pizza em casa e surpreenda a todos com o sabor autêntico da massa feita por você mesmo!

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